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第一百零五章 极品食材险些被糟...

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    “师道自幼向学,自觉博古通今,可今日听了贤弟这番言论,才知道人外有人哪,想不到异国他乡,也能够如此英雄豪杰,壮哉,诸君,我等共饮,为这样的英雄人物浮一大白。”喝得已经脸颊冒出了两红小红花的杨道师举盏起身朗声道。

    顿时,在场的所有人都举盏尽饮,一阵畅怀的笑声此起彼伏,传扬到了极远处……

    看着那杯中浓白的浊酒,这一刻,我方才明白,什么叫浮一大白,是啊,这样的英雄人物,当浮一大白,也为这个即将要风起云涌的年代而浮一大白。

    “喂,我说玄霸你啥时候回来的?鬼鬼崇崇,是不是又干了什么坏事了?”就在公子沉浸在波澜壮阔的历史时空里而豪情万丈的时候,一个气势汹汹的声音陡然开始响起,回头一看,果然,李玄霸这个可怜的吃货又让他三姐给逮着了……

    看到这对精力无穷,活泼无限的姐弟,再看看旁边,一脸欣赏与崇拜之色看着我这个兄长的妹子,再看那些对我充满了笑容的友人,心里边无比的畅快。

    “世兄,汉尼拔的故事,还有吗?我还想听。”收拾了自家老弟一顿,变得神清气爽的李瑶光不知道何时走了过来。弯起的眼眸里,透着淡淡的期待。

    “嗯,还有一些,呵呵,不过今日,怕是没多少时间说了……”我张望了下天穹,太阳已经斜往西山,怕是没多大会的功夫,就要回城了。

    “有时间,我可以来听吗?”李瑶光很执着,俺妹子看样子跟李瑶光的感情还真不错,也在一旁帮腔道:“对啊哥,我也还没听够呢。”

    “行,只要你们想听,我到时候会给你们说的。”我的回答让李瑶光的眼眸眯成了两道弯弯的月牙。看到了她如此开心,我也不禁心情愉快了起来。

    “对了,那个豆腐乳,还真是挺香的,为何我过去从没见过此物?”李三娘子突然冒出了这么一句话,把俺给哽住,吭哧半天才道:“这是为兄偶然发现,这豆腐发臭之后,加上一些香料,再加入烈酒浸泡,就会特别的好吃。怎么了,三娘子你干嘛用这样的眼神盯着我?”就在公子编理由的当口,看到了李瑶光的目光变得诡异起来,看得老子汗毛都差点立起。

    “记得上次你说是曾经看到有人制作过此物,才品尝到的,为何今天又变成你自己了?”李瑶光的目光充满了疑惑,就连俺妹子也同样两眼迷茫。

    “唔……看样子愚兄这失忆之症还没全好,容易健忘,啊哈哈,宏基兄,怎么逛到这里来了。”公子当机当断,作出了一个最佳的决定,然后朝着远处正在那跟薛万彻不知道在交流啥,一脸淫笑的宏基兄奔过去,必须闪人了,不然,谁知道这妞又会弄出什么令公子这样的正人君子难堪的疑问。擦!

    “哥,瑶光姐说她喜欢吃豆腐乳……”就在这个时候,俺妹子带着一脸的诡笑叫唤道。

    俺头也不回地挥了挥手。“三娘子若是不弃,那就拿去吧。”希望那一坛豆腐乳能够堵住那妞的疑惑,救命之恩,当涌泉相报来着,莫说是区区一坛豆腐乳,就算是十坛,俺也愿意送,就怕整个李府都让豆腐乳给熏得臭气熏天,到时候给熏得两眼翻白的李夫人窦氏来找俺这个没干过啥坏事的优秀穿越青年的碴。

    “贤弟你唤我何事?”不知道正在说啥龌龊事的黑社会流氓头目刘宏基一脸的莫明其妙。

    “嗯,真有事,我想问问兄台,这头野猪,你准备怎么处理。”看着这头怕是快有五百斤重的野猪,俺感觉俺的唾涎分泌异常的旺盛,木办法,谁说野猪的肉香,而猪皮既糯又有咬劲,拿来做黄焖,是再好不过的极品食材。

    “还能怎么处理,这头猪太大,现在天色近昏,今天是没办法烤了,只能拿回家去,扒皮去骨,大锅烹煮……”刘宏基扫了一眼摆在老虎和豹子旁边的野猪,不由得一脸悻悻地摇了摇头,看样子为今天的第三名而份外不满。

    “不是吧?兄台,你是说要把这猪皮给扒了才拿来烹饪?”听到这话俺怒了,是的,很生气,这么好的极品食材,这家伙居然拿来这么糟蹋。

    “当然了,不然还能如何做?难道贤弟还要连皮带骨的一块吞了不成?”刘宏基不禁大笑了起来。

    “骨头倒是吞不下,不过这皮,千万别扒了,若是扒了,那这头野猪,就失其美味了。”我白了一眼这个只知道成天大块吃肉大碗喝酒的兄台,野猪不吃皮,就跟吃狗肉不吃皮一样,至少失去了三分之二的风味。

    而且野猪的皮若是烹饪得好,既香糯,又有嚼劲,俺就得别好这一口,每回乡镇的那些农民在自家的田地里夹到野猪之后,只要俺知道,肯定会去设法弄个几斤来好好烹饪以此解馋。

    “贤弟这话太过了吧,咱们从古自今,除了禽类,这些走兽,但凡若是要食用,皆需去皮。比如这些野味。”薛万彻摇了摇脑袋,一脸的不信地指着那不远处还在火堆上熏烤的野味。不管是獐子还是鹿,又或者是那些野兔,都是全拨掉了皮才拿来烤制。

    “难道我还能忽悠二位兄台不成?”悻悻地白了一眼薛万彻,清了清嗓子。“二位兄台若是不信,小弟愿意与二位兄台作赌。”

    听到了我这话,已经见识过公子的无双智计和神奇厨艺的刘、薛二人不由得愣住了,两个猥琐的凑到了一块低语了一番,刘宏基这才道:“贤弟真不是与我等说笑?”

    “这不废话吗?难道小弟的人品,二位兄台还信不过不成?”我冷哼了一声,抄起了案几上的一盏酒一饮而尽。

    “嘿嘿,哪能啊,贤弟你博学多才,实乃为兄平身未见,岂会疑你,只不过自古以来,食走兽需扒皮,几成定律。既然贤弟真有招,那这头野猪,嗯,把野猪头给为兄留下作个纪念,其他的,就全交给贤弟你了,等贤弟你侍弄好了,唤人来通知为兄一声,到时候,定然会前往一尝贤弟的手艺。”刘宏基咧着大嘴笑道。

    “成,既然如此,那小弟就却之不恭了。”对那颗狰狞的猪头,公子可没啥兴趣,最多也就是卤猪舌和卤猪耳怕是这一次没办法弄了,不过没关系,整头猪除了脑袋之外,其他的可都是交给我处理了。

    想想吧,猪的内脏,比如猪腰子很适合暴炒,而猪肝、猪心等一大批的猪内脏都很适合涮火锅,另外,这头大野猪很肥,看样子肚皮上的五花肉应该不错,不论是拿来炖,焖,又或者是做东坡肉和盐菜扣肉都是很不错的。

    至于猪蹄啥的,当然是拿来卤的,里脊肉很适合炒,而屁股肉很适合用来灌香肠,不过现在这天气,怕是不成了,不过随便怎么吃都肯定香。至于猪血,更是可以做来做成令人回味悠长的血肠……唔,可惜,这头猪已经死翘翘怕是有一两个时辰了,血肠这样的美味,就像是那风中浮云一般,擦!