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肉类之中，大部分都含有维生素A，可是鱼类，特别是海鱼是富含维生素A的，还有其他的一些微量元素，是最为健康的食物之一，经常吃海鱼，可以长寿。
从远古时期，原始人获得食物的方法，分成了采集，打猎和捕捞，这中间，打猎和捕捞，是肉类最重要的来源。
伴随着人口的增长，人类的活动，越来越影响到了动物的生活，打猎已经成为了偏远地区的专长，人们从打猎和捕捞，转为了养殖，食物获取的来源开始提升。
河流湖泊之中的鱼类，就算是放养，也是有限的，除非是后世那样，高密度的养殖，否则话，他的容积率不高。
只不过，海洋捕捞却是一个例外。
跟河流湖泊一样，海洋之中的鱼类，相对较少，可是跟河流湖泊不同的是，海洋的总容积却比河流湖泊大太多了。
不说深海，就说是近海的大陆架，200米左右的水深，再加上庞大的面积的，单纯一个最小的渤海，总容积都不是河流湖泊能够相比的，跟别说黄海，东海和南海。
这不是21世纪，因为大量拖网渔船的出现，过度的捕捞，让海洋的生态平衡，处于崩溃的边缘，这是亿万年都不曾被索取的海洋，在整个东海和南海，蕴藏了很多种的鱼类。
哪怕到了后世，在整个海洋被过度索取的前提下，海洋捕捞，也是一个非常重要的项目，一些岛国，或者是靠近的海边的国家，海上捕捞一直都是一个重要的收入。
打个比方吧，亚洲，甚至是整个世界都数得上的捕捞大国日本，每年跟鱼类有关的经济总量的，占据了日本国民生产总值的相当部分，这可是曾经的世界第二，被中国超过之后的世界第三大经济体的。
为什么当后世，国际上面屡屡爆发的，动物保护组织，对于日本的指责，可是在如此的强大指责之下，日本依然一意孤行的捕鲸，捕捞珍贵海产品，无外乎就是利益。
一头鲸鱼，按照100吨左右的蓝鲸来计算的话，他的价值高达1万美元，这还是只算最基础的价格，以肉类为主，实际上，鲸鱼的价值远不止如此。
一个全副武装的捕捞船，在携带了大量的先进工具的前提下，一次出海，可以捕捉8到10头鲸鱼的，就算是最基础的价格，也高达10万美元，这才是吸引着日本根本原因的，单纯日本每年鲸鱼肉的销售总值，就高达3200万美元，这也是屡禁不止的根本原因。
本身的传统，再加上庞大的利益的，数千万美元基础批发，再加上由此衍生的十几二十倍的相关产业，可以毫不客气的说的，如果禁掉了捕鲸，对于日本的海洋作业，将会产生巨大的打击。
到了21世纪，海洋因为过度捕捞而逐步恶化的时代，海洋捕捞都这么的热门，更别说这个时代，这可是亿万年都没有遭到捕捞的海洋。
人类改变世界，是从周围开始的，森林，到陆地，再到越过湖泊河流，一直到扩张到海边，这个过程到了这里，开始放缓，海洋，那不是随随便便就可以介入的。
这个时代的海洋，人类最多涉足的是近海，还不是全面的开发，仅仅依靠那些普通渔民的网，恐怕连鱼类增长的数量，都没有消耗到。
生物之所以是生物，那是因为它可以不断的繁衍，在没有天敌的前提下，可能几个生物，一两百年之后，就会变成成千上万。
海洋之中，有自身生态平衡，再加上海洋的流动性，没有出现，如同澳洲那样奇葩的事情，不会有某种生物，能够占据海洋之中的所有的资源。
一个完整的生态平衡，从底层到最高层，阶级森然，而决定总量的极限的，不是最高级的，是最低级的。
海洋之中最低级的存在，就是浮游生物和海藻，后者比前者更低的，这两种，基本上都生活于的大陆架上，所以，庞大的海洋，绝大多数的生物，都生活在近海大陆架。
在太阳光的照射下，海藻可以合成氧气，自身生长，成为了食草类的鱼类的粮食，而以此类推，大量的食肉类的鱼类，分别排列在接下来的位置上面。
没有足够的海藻，整个食物链都会受到影响，特别是没有外力作用的前提下，这个平衡是相当稳定的。
在这种情况下，食物链的自动恢复性的，会让小规模的影响，很快的就得到补充。
比如说，总量庞大的底层鱼类，如果被消耗了一部分，它不是永远都被消耗掉的，只要海底的海藻还在，原来可能因为食物缺乏，被淘汰掉的那些鱼，可能就有机会成长，然后一段时间之中，会恢复原来的平衡。
这就是生物链的天然恢复性，甚至长时间的捕捞，还会让整个种群退化，就比如说，草原上，原来是有狼的，狼死了之后，看起来，牛羊这些，就没有了天敌了，可以过吃了睡，睡了吃的日子。
可是时间长了，种群开始退化，老弱病残开始增多的，甚至就有了灭绝的危险，最终解决的方法很简单的，弄几个狼过来，增加威胁，优胜劣汰之下，种群的健康肯定会上升的。
适当的控制和捕捞，对于生物来说，也是比较有好处的。
这对于定海军而言，是一举两得的事情，在稳定了周围生态平衡的前提下，还给定海军获得了许多的渔业资源。
鱼类富集，只受一个因素影响，那就是食物，一般天然的大渔场，往往处于洋流交汇的地方。
两个洋流交汇，下层和上层，会产生对撞，把位于海底富集营养给卷上来，让整个海水之中，营养物质增加，浮游生物开始大量的滋生，进而引来大批的鱼类。
这就是生物链的平衡，绝大部分的生物，大多数，都是依靠本能来行动，这也让这些渔场的位置比较的固定。
在东亚，就有一个世界级的渔场，是后世四大渔场之一，就算是到了北宋，这一点依然没有改变，目前的北海道，还是冷暖两条洋流交汇的地方，产出大量鱼类。
当帆船大规模的制造完成，大规模的前往日本，这是没有问题的，可是到北海道，就有些危险了，遥远是一方面，冷暖洋流汇聚，会让底层的富含营养的物质上来，可是也会加强海洋的活动，却也会形成大量的风浪，甚至是暗流。
这也是四大渔场，一直到现代才彻底的出名的根基，鱼是很多，可是也危险啊。
定海军的帆船，倒不必考虑的风浪的问题，本身就是在高海情环境下的，可是跋山涉水，有些不太方便，除非定海军，能够把北海道拿到手。
这个时候，北海道还不属于日本，在北海道生活着一些，远东人种，在目前，日本传统的疆域，只有3个岛。
北海道是一个非常不错的地方，不说渔业资源，就说本身的面积，就非常的庞大，比起台湾，大的多了，而且位置重要，不但可以扼守朝鲜和日本，甚至如果能够从北方登陆，甚至可以横扫北方民族。
定海军未来，就算是发展，拥有了强大的实力，也不会随随便便跟北宋轻启战端的。
定海军哪怕拥有了热武器，哪怕从北宋移民了大量的人口，也不过是的一两千万，本身较少的人口，让他控制力就弱，再加上北宋跟定海军，千丝万缕的联系，一旦开战，天知道民众跑不跑。
可是北方游牧民族就不一样了，不说是蒙古女真，就说是辽国，那可是跟北宋是世仇的，打他们没有任何的问题，还士气高涨。
同样的游牧民族的控制力弱，一个已经失势的元昊，带着万把的人马，就让整个辽国人仰马翻，几乎失去了一半的人口，如果换成定海军呢？
定海军没办法跟北宋开战，可是对付起游牧民族来说，就没有这个问题了的，火器本身就克制游牧民族，再加上定海军的生产力。
困扰曾经明军的问题，在定海军这里，一点都不成什么问题，只要修建几条铁路就可以了，军队打到哪里，铁路就修建到哪里，再加上一系列棱堡和城市，未来拿下来的土地，将会牢牢的控制在手中的。
曾经封建王朝无法控制的土地，原因是这些土地没有粮食生产的能力，从中原运输过去，成本太高，没办法之下，就只能够放弃了。
可是定海军，根本就不存在这个问题，铁路可以快速的把各种各样的物资，运送到前方，棱堡和城市的控制，可以让打下来的地盘，彻底的控制下来，就算是蚕食，也可以把周围控制下来。
至于之后，连周围，甚至南北，都被拿下来，在彰显一些武力，北宋还能够怎样，赵信毕竟是仁宗的儿子，由外而内的强悍，才是最终让他入主的根源。
北海道，目前，距离赵信太过遥远了，真的去一趟的话，哪怕渔业资源再怎么的丰富，单纯路上的支出，就会让他受不了，好在，在中国的近海，也不是没有渔场的。
在中国的近海，大面积的大陆架，这些是渔场的天然所在，河流众多，河流的入海口，从河流送入到海里的水，不但带着强大的动能，也携带了大量的营养物质的。
冲击加上本身携带的物质，让大部分的江河湖泊的入海口，都是浮游生物比较多的地方，这里也就吸引了的众多的鱼类。
在畜牧业没有达到一定程度的前提下，海洋捕捞，可以在短时间的获得海量的肉食资源，而且不必担心枯竭的问题，最少说，在几千上万的拖网渔船之前，不存在鱼被捕捞完的问题。
有了的大量的，廉价的鱼类，数量有保证，成本也相当低的前提下，可以极大的解决肉类的问题。
按照目前的标准，每月400万斤肉，用猪来解决，需要2万头猪，可是如果用鱼来解决呢？
鲸鱼的话，就是40头100吨左右的蓝鲸，当然了，目前为止，定海军还没有捕捉鲸鱼的能力，可是其他的小鱼呢？
只要使用的拖网式渔船，捕鱼的效率一定可以大规模的提升，就凭借着200艘改造好的渔船，每月收获个2000万斤鱼，这是一点问题都没有的，这等于说，一艘船不过是捕捞10万斤，换算成的，吨的话，不过是50吨。
50吨鱼很多么，在这么一个渔业资源非常丰富的地方，可能一网下去，就是几吨的鱼，在关键的地方，多下几次渔网就可以了。
2000万斤的鱼，对于整个定海军来说，绝对够用了，在众多的肉类之中，海鱼之中的维生素A的含量，应该是比较多的，有每个人10斤鱼，加上2斤肉，最少可以大规模的减少夜盲症，这对于定海军而言，那是巨大的好处。
工人的工作时间，可以相对延长，机器的使用率，会从现在的每天16个小时左右，提升到24小时，看起来，只是三分之一的效率的增长，可是长时间不关闭，没有启动和减缓的过程，这个效率提升最少应该50%.
同样，大量蛋白质和鱼肉的摄入，会减少的粮食的消耗，减少定海军的粮食压力。
虽然定海军不可能产出粮食，也不可能做到粮食自给，可是如果把一部分的粮食，转化为捕捞获取，这不但可以加强定海军的稳定性，减少变数的存在。
实际上，最关键的，赵信希望用捕捞，来锻炼队伍。
海军跟其他的军中的不同就在于，同样的一艘船，掌握在生手和熟手手中，发挥出来的威力，是截然不同的，可能整体的实力，会差几倍。
北宋没有海洋的传统，定海军要想向外扩张，几乎必然，要走上海洋的道路的，有了大量大型的渔船，不但可以给定海军提供更多的蛋白质的补充，也会让定海军拥有一批稳定，技术可靠的海军力量的补充，这一点，对于定海军而言，尤为重要。