第六十八章(第2页)
简雨晴闻着幽幽胡麻油的?香气?,麻溜地?把索饼翻拌了下,然后来上一大口。
这份索饼是手擀制成,应当是煮熟后又用凉水泡过,劲道爽滑。
切得细细的?胡瓜丝和鸡肉丝用香油拌过,细嫩爽口,清香扑鼻。
一口下去,是强烈的?满足感。
尤其这般炎热的?天气?里,吃上这么一口凉爽动人的?索饼,全?身的?暑气?都仿佛在顷刻间消散。
简雨晴吃得满意,哧溜哧溜的?。
范厨子?的?选择与她一般,也是选了这鸡丝冷淘。
等他吃上两口后,更是面露惊讶:“……好,好味道!”
吴厨娘还在怨愤之中,闻言忍不?住看向那碗冷淘。
她犹豫了下,还是抬手取来,品上一口。
淡淡的?酸味在舌尖弥漫开来。
冰凉柔和的?汁水裹挟着清爽可口的?索饼,一起涌入口腔。
美味。
就是吴厨娘都颤了颤睫毛,露出诧异之色。
她原本想给小朱娘子?一个?下马威,却没想到就如同对方所说的?一样……丢脸的?好像是自己?
吴厨娘转而看向自己准备的?羊肉索饼,一时之间陷入沉默之中。
她吃过这碗清爽怡人的?冷淘以后,竟是生?不?出吃羊肉索饼的?心思。
败了,败了。
连她自己都这么想,先头的?食客又会如何看待?眼看吴厨娘面色灰败,就连杂役请她到灶房里主持事宜也是神情恍然,简雨晴摇了摇头。
这下,吴厨娘是真输了。
简雨晴把羊肉索面挪到跟前,先尝了一口。
高汤醇厚清爽,羊肉爽滑,一口下去热汗滚滚,让人爽快非常。
羊肉索面是好吃的?。
简雨晴又捻起一块撒了砂糖的?乌米饭,配着酥脆的?撒子?咬上一口。
唔,这不?正是夏日?的?味道?
后世江浙人在立夏时总爱来上一口乌米饭,配上香喷喷的?咸蛋黄,再来炸得酥脆的?油条碎,那种味道总是百吃不?腻。
事实?上如今很多人也爱吃。
羊肉索饼的?确是出了差招,不?过用乌米饭加上撒子?,也是有破局之法。
简雨晴又捻起蒸饼。
吴厨娘的?蒸饼也做得极好,里面填的?是清甜爽口,后味略带淡淡辛辣的?萝卜丝。
一套下来,倒是看得出吴厨娘的?用心。
偏偏她被突如其来的?事情搞乱了手脚,也不?知道待会制作中能展露出多少能耐。
简雨晴遗憾一瞬,又兴致勃勃吃起小朱娘子?做的?那份。
腊肉、香菇、青豆、小菘菜和稻米,调味也是极为简单清口简单。
胡麻饼外?皮烤得酥脆,里面出乎意料的?也是胡麻,另外?还有板栗核桃等物组成的?馅料。
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