第639章 梨花泪39

全麦面的订单比预想中来得快。

周老板的回信刚送到磨坊，省城的铺子就又追加了三百斤，说“城里的太太小姐们尝了，都说带着麦香，嚼着有劲儿”

。

梨花拿着订单，心里既欢喜又犯愁——磨坊就一盘石磨，磨细面已经够忙，再添三百斤全麦面，怕是要连夜赶工。

“要不，咱再请个人？”

春燕正帮着筛麦麸，手里的竹筛摇得沙沙响，“村西头的二柱哥前阵子从镇上回来，说工厂歇业了，正闲着呢。”

梨花捏着订单纸，指尖在“三百斤”

三个字上顿了顿。

二柱是村里为数不多读过高中的后生，手脚麻利，就是性子躁，前几年在镇上的面粉厂当学徒，据说因为嫌机器磨面“没麦味儿”

，跟厂长吵了架，才干不下去的。

“我去问问他。”

梨花把订单折好塞进兜里，往村西头走。

刚过石板桥，就看见二柱蹲在自家门口，手里拿着块磨石，正磨一把锈迹斑斑的镰刀。

他娘坐在门槛上纳鞋底，见了梨花，忙站起来：“梨花妹子，快进来坐，刚蒸了玉米馍。”

二柱抬起头，脸上沾着点铁锈，咧嘴笑了笑：“听说你那全麦面卖到省城了？真中。”

“正想找你帮忙。”

梨花说明来意，“磨坊忙不过来，想请你搭把手，磨面、送麦，啥活都有，工钱按天算，再加二斤新面。”

二柱把镰刀往地上一放，拍了拍裤子上的灰：“工钱不用多，管饭就行。

我就想看看，你那石磨磨出来的面，到底比机器强在哪。”

他顿了顿，声音低了些，“前几年在厂里，机器转得飞快，面是白，可闻不着一点麦香，不像小时候在你家磨坊，站在门口都能闻见麦子的味儿。”

梨花心里一动。

爹在世时总说，机器磨面快，却磨不透麦子的魂，石磨转得慢，才能把麦子里的香全揉出来。

二柱这话，倒像是懂行的。

“那明天一早你来磨坊？”

“成。”

第二天卯时，二柱就扛着个麻袋来了，里面装着他从镇上带来的筛子，比磨坊的细些。

“周老板说全麦面要带麸皮，但不能太粗，用这个筛正好。”

他说着就往磨眼里倒麦子，手法熟练，比梨花还快。

石磨转起来，二柱站在旁边，时不时用木铲把磨盘上的面扫下来，眼睛盯着麦麸的粗细，嘴里念叨：“这麦子品种好，是咱村的老品种‘珍珠麦’吧？磨出来的面自带甜味。”

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