第109章 酿酒作坊出佳酿（第2页）

工匠们轮流照看发酵的陶缸，控制温度和湿度；陈酿酒师则时刻关注蒸馏装置的火候，确保酒液顺利流出。

李望川每日都会来作坊查看，指导工匠们解决遇到的问题。

有一次，蒸馏时酒液流出不畅，李望川检查后发现是冷凝管堵塞，他让人用细铁丝疏通，又更换了湿布，酒液便顺畅地流入了陶坛中。

第三日清晨，第一锅酒终于蒸馏完成。

当酒液顺着竹管流入陶坛时，一股浓烈的酒香瞬间弥漫开来，醇厚而烈，让人闻之欲醉。

陈酿酒师小心翼翼地舀起一碗酒，酒液清澈透明，没有丝毫杂质。

他端起酒碗，抿了一口，眼中瞬间闪过惊喜：“好酒！

真是好酒！

度数足有六十度，入口烈而不辣，回味甘甜，比京城的贡酒还要香醇！”

李望川接过酒碗，也抿了一口。

酒液入喉，辛辣中带着谷物的清甜，暖意瞬间传遍全身，提神醒脑。

“不错！”

他赞道，“这‘望川烧’果然没让人失望。

陈师傅，按这个标准，继续蒸馏，争取今日把所有发酵的谷物都酿完。”

“遵命！”

陈酿酒师应道，脸上满是兴奋。

作坊外，民团成员们早已闻到了酒香，纷纷围了过来，眼中满是期待。

一名年轻的民团成员道：“总领，这酒真香！

俺们守了这么久的城墙，能喝上一口烈性酒，肯定能解乏！”

李望川笑道：“放心吧，每个人都有份！

但有一条，执勤的成员不准饮酒，饮酒的成员不准执勤，违者军法处置！”

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“知道了，总领！”

民团成员们齐声应诺，脸上满是喜悦。

墨尘道长也闻讯赶来，闻着浓郁的酒香，点了点头：“这烈性酒不仅能饮用，还能消毒杀菌，对伤员的伤口恢复大有裨益。

总领，能否给医馆多送些，我想用酒浸泡草药，制成药酒，治疗跌打损伤效果更好。”

李望川道：“当然可以！

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