第42章（第3页）

青姑姑一面杀鱼，一面了然的点头：“放心吧，你还不放心我？”

周意难得的露出笑来：“也不过是白嘱咐一句罢了。”

说完也不敢久留，忙又回去伺候了。

如今二皇子写不了字，倒是只能靠着他懂二皇子的心思才能揣测一二了，他不在，只怕屋里就要冷场。

青姑姑麻利的做了饭菜出来，瞧着和平日菜色也没什么不同。

陶君兰看了一眼旁边腌的鱼，心中一动：“姑姑今儿做的大菜，是鱼？”

青姑姑点点头，又看一眼陶君兰；“你和燕儿都仔细学着，这菜很容易学。

但是平日很少做的。”

陶君兰知道青姑姑这是要传授技艺的意思，当下忙点点头，然后全神贯注的看着青姑姑到底如何做鱼。

青姑姑直接将鱼斩头去尾，然后刨出鱼排，只留下鱼肚子上最嫩的两片肉，又片得极薄，几乎如同透明了才作罢。

而后，又将菜油炒热，放入调料翻炒，其中辣椒放得极多。

看上去就红彤彤的，让人不禁咂舌。

不仅如此，青姑姑并未将鱼肉和配菜倒入锅中，而是直接将配菜铺在了底部，上头将鱼片铺上。

最后才用大勺直接舀起了锅里翻炒好的油汁，直接浇在了上头。

如此一来，只听得直剌剌一阵响，底下的鱼片和早已经半熟的配菜都是熟透了。

陶君兰看得目瞪口呆。

而燕儿则是一脸垂涎。

青姑姑么……淡然的面上也不禁露出几分笑意来：“可看明白了？这菜说容易却也不容易，可说难，却也不难。”

的确是不难：毕竟用的配料等物都是最寻常不过的。

可难就难在刀工上，火候的把握上，还有调料的勾兑上。

看着青姑姑如此轻易就做出一小盆色香味俱全的鱼片，可是陶君兰悄悄在心底估摸了一下，觉得自己肯定不行的。

不过，陶君兰还有些担心：这皇帝能吃辣么？这样看上去就很辣的一碗鱼片端上去，敢下筷子么？

谁知皇帝非但没有不敢吃，反而还特地的给了打赏。

打赏不多，也就一个小金锞子，可是最重要的是脸面。

陶君兰虽然没跟着一起去，更没亲眼看见那情景，却也是不由得一阵激动：能得到皇帝交口称赞的人，走到哪里不得抬起头来多几分傲然？

只是青姑姑却并没有多少自得，面上仍是淡淡的。

陶君兰看在眼里，不由得又多了几分钦佩，越发的敬重起青姑姑来。

事后青姑姑才悄悄告诉了陶君兰原委：“以前二皇子的生母是四川那边的，喜欢吃辣，皇上倒不是觉得菜好吃，不过是睹物思人罢了。”

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