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第427章 大锅菜

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茄子炸好,放在一边。

旁边锅里的排骨汤也开了。

柳知梦把莲藕倒进去,盖上盖子继续炖煮

大锅菜比较费力,柳知梦选了个大一些的锅铲。

锅清洗干净,热锅下入少许油。

五花肉片放间去煸炒,多余的油脂煸炒出来。

柳知梦找了个大盘子,把五花肉先盛出来。

锅里留着炒菜要用的油,其他的也用小碗装起来。

油热下入一把冰糖,炒出糖色之后。

把煸炒好的五花肉倒进去。

翻炒几下,放上姜丝,蒜末,干辣椒,葱段炒香。

依次下入白萝卜,白菜,炸好的茄块。

两大勺酱油,适量盐。

翻炒均匀。

最后加上一瓢井水。

盖上锅盖,闷煮个一两刻钟就行。

刚好盖上盖子,柳知梦就听见自家弟弟的喊声。

“姐姐,姐姐,我回来了。”

人未到,声先临。

“姐姐,有没有吃的,我好饿。”

早上柳云清就喝了一碗白粥就出发了。

这会早已经是饿得前胸贴后背。

钻进厨房就开始到处找吃的。

“马上就能开饭了,怎么就你一个人回来了,其他人呢。”

柳知梦拍开柳云清去揭锅盖的手。

“影哥哥和白大哥他们还在后面呢,我没有背东西,跑的最快。”

话音刚落,小雨的声音也在后院的小角门外响起。

“小姐,小姐在吗?帮我开开门呀。”

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