第135章 炮制减毒初尝试
第135章:炮制减毒初尝试
晨露还挂在药庐前的艾草叶上时,岐伯已将轩辕叫到了庐外的空地上。
那里堆着几块灰黑色的块状物,表面坑洼不平,散发着淡淡的辛辣气息,正是昨日从密林深处采回的附子。
“这东西,是药也是毒。”
岐伯用石刀轻轻敲了敲附子,“生嚼一口,半个时辰内便会腹痛如绞,气息断绝。
但经过炮制,却能成为温阳散寒的良药,专治四肢冰冷、畏寒蜷缩之症。”
轩辕蹲下身,仔细打量着附子,指尖刚触碰到表皮,就感到一丝凉意,仿佛这东西天生带着寒气。
“师父,这般猛毒之物,为何还要费力炮制?直接弃之不用便是。”
他想起之前误采毒草的惊险,对带毒的药材总有几分忌惮。
岐伯笑了笑,拿起一块附子:“医道如治国,需知刚柔并济。
有些沉疴痼疾,如寒冰积郁,非这等‘猛药’不能化开。
但猛药需驯服,就像烈马需缰绳,炮制便是那缰绳。”
他将附子放在石臼旁,“今日,你便学着如何‘驯服’它。”
第一步是烘烤。
岐伯带着轩辕来到早已挖好的土灶前,灶膛里埋着细细的沙土,火候已烧得恰到好处,沙土微微发烫,却不会灼手。
“附子性烈,需用文火慢烘,让沙土的燥气慢慢渗入,中和其毒性。”
岐伯一边将附子埋入沙土,一边讲解,“火太急则外焦内生,毒性未去;火太慢则药力涣散,白费功夫。”
轩辕蹲在灶边,眼睛一眨不眨地盯着埋着附子的沙土,时不时用树枝轻轻拨动,感受沙土的温度。
阳光渐渐升高,晒得他后背发烫,灶膛的热气混着附子的辛辣味扑面而来,呛得他忍不住咳嗽了两声。
“记住这气味,”
岐伯道,“生附子的腥辣带着冲劲,像野狗狂吠;烘透的附子,气味会变得沉郁,像猛虎收爪。”
约莫一个时辰后,岐伯示意轩辕将附子取出。
只见原本灰黑的块状物已变成深褐色,表面微微开裂,敲开一块,断面呈黄白色,那股刺鼻的腥辣味果然淡了许多,只剩下醇厚的辛辣感。
“这才是第一步。”
岐伯将烘好的附子放在石板上晾凉,“单靠烘烤,只能去其三分毒,还需盐水浸泡,方能再去三分。”
他们来到庐后的溪水边,那里早已用陶缸盛好了半缸清水,里面撒了不少粗盐,水面上还浮着细小的盐粒。
岐伯将冷却的附子一块块放入缸中,水面立刻泛起细密的泡沫,发出“滋滋”
的轻响,像是附子在水中与盐粒争斗。
“盐味咸寒,能制附子之燥烈。”
岐伯用木勺搅动着缸中的水,“你看这泡沫,便是毒性与咸味相抗的痕迹。
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