第154章 地域差异药效别

第154章：地域差异药效别

晨雾还未散尽，岐伯便带着轩辕来到药庐后的晒药场。

架子上整齐地晾晒着各种草药，有的叶片舒展，有的根茎粗壮，空气中弥漫着混合了苦涩、清香、辛烈的复杂气息。

岐伯从一个陶罐里取出两小块形状相似的根茎，递到轩辕面前：“你仔细看看，这两味‘黄连’有何不同？”

轩辕接过根茎，放在手心端详。

左边的一块表皮黄褐，质地坚实，断面处呈鲜黄色，凑近闻了闻，一股极浓的苦味直冲鼻腔，让他忍不住皱了皱眉；右边的一块同样是黄褐表皮，断面颜色却稍浅，苦味也淡了许多，带着一丝不易察觉的土腥味。

他反复对比了许久，才迟疑着说：“左边的……似乎更‘正’一些？”

岐伯笑了，眼角的皱纹在晨光中舒展开来：“说得不错。

左边这味，是从南方的湿热沼泽边采来的；右边的，便是咱们终南山附近的产物。

你再尝尝。”

轩辕依言，用石刀从两块黄连上各刮下一点粉末，分别放入口中。

南边的黄连粉末刚碰到舌尖，一股尖锐的苦味便炸开，顺着喉咙往下钻，连耳根都泛起苦意，舌尖发麻；而本地黄连的苦味则温和许多，更像是一种醇厚的涩，虽也难咽，却不至于让人皱眉。

“如何？”

岐伯问道。

“南边的黄连，苦味更烈！”

轩辕连忙用清水漱口，试图冲淡那挥之不去的苦味，“这苦味的差别，竟有这么大？”

“这便是地域之差造成的药效之别。”

岐伯走到晒药架旁，指着那些来自不同地方的草药，“你看这苍术，北边山坡采来的，气味浓烈，燥湿之力极强；而河谷边采的，气味就淡了些，药性也温和。

再看那五味子，山南的果实饱满，酸甘辛咸苦五味俱全；山北的果实瘦小，味道也偏淡。”

轩辕顺着岐伯的手指看去，果然发现同一种草药的形态、色泽、气味都有细微差别。

他想起之前在神农部落处理沼泽怪病时，用本地的苦参效果总不及预期，后来换了从更湿热的河谷采来的苦参，药效才显着提升，当时只当是采摘时机的问题，如今想来，恐怕也与地域有关。

“为何地域不同，药效会有这么大的差异？”

轩辕问道，心中满是疑惑。

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