第165章 药食同源辨宜忌
第165章:药食同源辨宜忌
晨雾还未散尽,有熊国部落的晒谷场已热闹起来。
轩辕站在临时搭起的木台前,手里捧着一卷新刻的竹简,竹简上密密麻麻刻着的,正是他连日来整理的“药食宜忌”
。
台下围满了各族的族人,有挎着菜篮的妇人,有扛着农具的汉子,还有抱着孩童的老者,人人脸上都带着好奇——这位既能领兵打仗、又能治病救人的首领,今日要讲的“吃食学问”
,究竟有何深意?
“乡亲们,”
轩辕的声音沉稳有力,穿透了晨雾,“咱们每天吃的谷米、瓜果、肉蛋,不只是填肚子的东西,它们和草药一样,都有自己的性子。
吃对了,能养身子;吃错了,就可能生毛病。”
人群中一阵低语,有位皮肤黝黑的农夫挠着头大声问:“轩辕首领,吃食就是吃食,咋还能和草药比?我吃了半辈子肉,也没见出啥错啊!”
轩辕笑了笑,没有直接回答,而是转身吩咐弟子阿木:“把那两样东西拿上来。”
阿木应声从木台后捧出两个陶盘,一盘里放着几块肥嫩的羊肉,还冒着热气;另一盘里摆着几颗鲜红的野果,看着就让人流口水。
“这位老哥说得没错,寻常吃食确实不像草药那样‘厉害’,但性子摆在那儿。”
轩辕拿起一块羊肉,“就说这羊肉,性温,冬天吃了能抗寒,手脚冰凉的人吃了舒服。
可要是夏天吃多了,或者本身就爱长痘、怕热的人吃了,就容易上火,嘴上长燎泡,这就是吃错了性子。”
他又拿起一颗野果:“这是山里的‘火棘果’,味酸,能开胃,但要是空腹吃多了,胃里就会泛酸水,反而伤了脾胃。”
台下的妇人们纷纷点头,有个抱着孩子的妇人接口道:“可不是嘛!
前阵子我家娃吃了半筐这果子,当天就又吐又拉,多亏了医庐的先生给了药才好。”
轩辕赞许地看了她一眼:“正是这个道理。
所谓‘药食同源’,就是说食物和药物本是一家,都要顺着自己的体质来。
我把常见的吃食按性子分了类,哪些人该多吃,哪些人该少吃,都刻在这竹简上了,等会儿让弟子们抄了分发给大家。”
说着,他展开竹简,指着上面的刻字讲解起来:“先说谷米。
咱们常吃的小米,味甘性温,最养脾胃,产妇和小孩多吃好;大米性平和,但吃多了容易胀气,腹胀的人要少吃;黄米性热,能驱寒,但吃多了容易口干舌燥……”
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