第46章 五行食疗日常调护
第46章:五行食疗,日常调护
晨露还挂在医庐前的药圃叶片上时,轩辕已带着弟子们在院中铺开竹简。
案上摆着从各地搜罗来的食材:青色的芹菜沾着泥土,赤色的红枣饱满圆润,黄色的小米在陶碗里泛着光泽,白色的百合瓣晶莹剔透,黑色的黑豆装在竹篮中,颗颗饱满。
追风趴在一旁,不时用鼻子嗅嗅这些新奇玩意儿,尾巴轻轻扫着地面,似也对这场特殊的“早课”
充满好奇。
“昨日与师父论及五行配五脏,”
轩辕拿起一根芹菜,指尖抚过其深绿的茎秆,“诸位可知,为何这些寻常吃食,能与医理相通?”
弟子雷公性子最急,挠了挠头道:“先生,往日只知饿了便吃,从未想过吃食还能治病。
莫非这些菜蔬果谷,也有草药般的性子?”
轩辕含笑点头,将芹菜举高,让众人看清其形态:“你们瞧,这芹菜通体青绿,茎秆中空,随风摇曳时舒展自如,恰似东方草木,属木。
而肝在五行中亦属木,喜条达疏泄,最忌郁结。
肝火旺者,常易急躁、头痛、目赤,就如草木被狂风所折,不得舒展。
此时食芹菜,便能借其木性,助肝疏泄,平息火气。”
说着,他取过陶臼,放入洗净的芹菜,让弟子伯高捣汁。
碧绿色的汁液顺着臼壁流下,带着清冽的气息。
“前日东边部落的阿叔,因连日暴雨无法出海捕鱼,闷在帐中三日,气得头痛欲裂,眼白都红了。”
轩辕一边回忆,一边用木勺舀起芹菜汁,“我让他每日晨起饮一碗这汁,不过两日,他便来说头痛消了,也能静下心来编渔网了。”
少师蹲在案前,仔细观察着那些红枣,忽然道:“先生,那红枣色红如火焰,莫非属火,对应心?”
“正是。”
轩辕拿起一颗红枣,轻轻掰开,露出里面暗红的果肉,“心属火,主血脉,藏神明。
心气虚者,常觉心慌、气短、面色苍白,就像炉膛里的火苗不足,难以温暖周身。
红枣味甘性温,色赤入火,恰能补心气、益心血。”
他想起南方部落的一位老妪,常年心悸,走几步路就喘,吃了半月红枣粥,竟能跟着族人去采摘野果了。
“你们记着,心慌时嚼几颗红枣,劳作后喝碗红枣汤,皆是养心之法。”
此时,伯高已将小米倒进陶罐,添了泉水,架在火上煮。
米香渐渐弥漫开来,引得追风抬起头,喉咙里发出轻轻的呜咽声。
轩辕摸了摸它的头,指着陶罐道:“这小米色黄,生于土中,得土之精华,属土,对应脾。
脾主运化,就像家里的磨盘,将吃进去的食物磨碎转化,化作气血。
若脾弱了,磨盘转不动,便会食少、腹胀、乏力,面色也会发黄,如同久旱的土地。”
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