第32章 食疗汇总因地施膳

第32章：食疗汇总，因地施膳

晨露还凝在医庐前的草叶上时，轩辕已铺开了那张用羊皮制成的大地图。

地图是他请擅长绘制的弟子根据周游见闻画成的，东到海滨，南至雨林，西抵草原，北达雪原，中央则是他自幼熟悉的平原部落。

此刻，他正用炭笔在地图边缘标注着什么，鼻尖萦绕着昨夜熬制的草药余味，混杂着晨风中带来的泥土气息。

“先生，您这几日总对着地图出神，是在琢磨各地的草木吗？”

弟子灵枢端着一碗温热的小米粥走进来，见轩辕指尖在“东方海滨”

区域反复点画，忍不住问道。

他腰间别着的竹筒里，装着这几日收集的食疗方子，竹片上的字迹密密麻麻，边缘都被摩挲得有些发白。

轩辕抬头，接过粥碗却没喝，只是指着地图笑道：“你看这东方，浪涛拍岸，鱼虾满舱；南方雨林，藤蔓缠绕，蔬果丰茂；西方草原，牛羊成群，奶香飘远；北方雪原，根茎藏土，耐寒经冻。

天地生万物，各按地域生长，人食之，便能得地域之精气——这食疗的道理，可不就藏在这地图里？”

灵枢凑近细看，只见地图上已用不同颜色的炭笔做了标记：东方用蓝色画着波浪，旁边写着“海藻、海带、海蛤”

；南方用绿色勾着叶片，标注“穿心莲、青蒿、马齿苋”

；西方是棕色的牛羊图案，记着“羊肉、羊奶、骨汤”

；北方则是白色的雪花，写着“土豆、萝卜、生姜”

。

他恍然大悟：“先生是想把各地的食疗方子归归类？”

“不止归类，”

轩辕舀了一勺粥，热气模糊了他眼角的细纹，“是要找出其中的规律。

你想，海滨之人常食海产，为何？因海风潮湿，海产多咸寒，能软坚散结，解湿毒；南方湿热，百姓多吃苦味菜，苦味能清热泻火，燥湿健脾——这便是‘一方水土养一方人’，食疗亦需因地制宜。”

说话间，几个来自不同地域的弟子也陆续到了。

来自东方海滨的阿渔背着半篓新鲜的海带，裤脚还沾着海盐粒；南方雨林来的木禾捧着一束带着晨露的马齿苋，叶片上的绒毛清晰可见；西方草原的牧风牵着一只小羊羔，羊奶的腥甜气随着他的动作飘散；北方雪原的石寒则抱着一筐刚挖的土豆，泥土簌簌落在地上。

“正好，”

轩辕放下粥碗，站起身，“你们各自说说，家乡最常吃的食物是如何治病养生的？阿渔先来。”

阿渔把海带放在地上，黝黑的脸上露出憨厚的笑：“在我们海边，渔民常吃海带、海藻。

有回我叔父脖子上长了个硬疙瘩，不痛不痒却越来越大，巫医用了好多草药都没效。

后来族里的老渔民让他每天用海带煮水喝，三个月后，那疙瘩竟慢慢消了。”

他边说边比划着脖子，手指划过的弧度越来越小，眼里满是对老渔民的敬佩。

轩辕点头，让灵枢在竹片上记下“海带、海藻：味咸，性寒凉，软坚散结，治颈间肿块”

。

他补充道：“咸味入肾，肾主水，能消体内的‘瘀结’，就像海水能冲刷礁石上的污垢。

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